2 आंतरायिक उपवास बहुत प्रभावी नहीं हो सकता है, एक नए अध्ययन में पाया गया है; यहाँ पोषण विशेषज्ञ आपको क्या जानना चाहते हैं

यदि सबसे लोकप्रिय वजन घटाने की रणनीति का उपहार एक आहार है जिसे घर ले जाया जा सकता है, तो यह एक नॉन-स्टॉप फास्ट होना चाहिए। इसका समर्थन करने वाली हस्तियां पहले विज्ञान के पीछे हैं, आपके दिन को उपवासों और खिड़कियों में विभाजित करने से वजन कम होता है, उम्र बढ़ने में देरी होती है, चयापचय में सुधार होता है और महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ की गारंटी होती है, 5: 2 कार्यक्रम सबसे लोकप्रिय में से एक है- कम से कम अब तक। यह अथक उपवास के रूप में जादुई नहीं हो सकता है, वास्तव में, अब खुलासे हैं कि हमें प्राप्त होने वाली नियमित वजन घटाने की सलाह से बेहतर कुछ नहीं है।

ब्रिटेन के लंदन में क्वीन मैरी यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं की एक टीम द्वारा हाल ही में किए गए एक अध्ययन ने 300 मोटे व्यक्तियों से निष्कर्ष निकाला, जिन्हें विभिन्न वजन घटाने की रणनीतियों का पालन करने के लिए कहा गया था। मेडिकल जर्नल पीएलओएस वन में प्रकाशित परिणामों में पाया गया कि 5: 2 आहार योजना ने साधारण आहार परिवर्तनों की तुलना में महत्वपूर्ण लाभ नहीं दिए। तो, क्या इसका पालन करना अभी भी बुद्धिमानी है? हमने दो पोषण विशेषज्ञों से चर्चा में वजन करने के लिए कहा:

आहार का पालन करने की सुविधा वास्तविक लाभों से अधिक है

एडविना राज, बैंगलोर, एस्टोर सीएमआई अस्पताल, वरिष्ठ आहार विशेषज्ञ, का मानना ​​​​है कि उपवास कार्यक्रम पर रोक लगाना आजकल एक ‘प्रवृत्ति’ बन गया है और वैज्ञानिक समर्थन की तुलना में बहुत आसान है। महामारी के दौरान आंतरायिक उपवास इतना लोकप्रिय हो गया है कि बहुत से लोग संक्रमण के वजन बढ़ने से लड़ने की उम्मीद करते हैं।

5: 2 आंतरायिक उपवास सबसे लोकप्रिय और आसान खाने की आदतों में से एक है और यह आपके शरीर को डिटॉक्सीफाई करने का एक शानदार तरीका है- आप सप्ताह में 5 दिन सामान्य रूप से खाते हैं, आप अगले दो दिनों तक बिना किसी संयम के खुद को बनाए रखते हैं। सिर्फ 500-600 कैलोरी का सेवन। सादगी और किसी भी खाद्य समूह से विचलित नहीं होना पड़ता है, समय-प्रतिबंधित आहार का पालन करने से इसका पालन करना बहुत आसान हो जाता है। ऐसा करने से, आप थोक में कम कैलोरी का उपभोग कर रहे होंगे और कैलोरी की कमी को प्राप्त करने के करीब पहुंचेंगे, जिससे आपको अपने वजन घटाने के लक्ष्यों को तेजी से प्राप्त करने में मदद मिलेगी। इसका पालन करना अपेक्षाकृत आसान है क्योंकि किसी को अन्य खाद्य पदार्थों की तरह मैक्रोज़ और कैलोरी गिनने की ज़रूरत नहीं है।

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क्या यह वास्तव में आपको तेजी से वजन कम करने में मदद करता है?

पीएलओएस एक अध्ययन में कई में से एक है और पोषण विशेषज्ञ निष्कर्षों को एक चुटकी नमक के साथ लेने पर विचार करते हैं, और वे इसे केवल तेजी से वजन घटाने के साथ आंतरायिक उपवास की तुलना करना अनुचित मानते हैं। एडविना राज, समय को नियंत्रित करने वाले आहार के लाभों को देखते हुए, हम आंत के स्वास्थ्य और पाचन पर इसके लाभों पर विचार करते हैं- इसमें संपूर्ण वजन घटाने की वास्तविक कुंजी है।

“हालांकि आंतरायिक उपवास अन्य आहारों की तुलना में महत्वपूर्ण अंतर नहीं करता है, यह समझना महत्वपूर्ण है कि यह आधारभूत स्तर से इंसुलिन के स्तर, आंतों के स्वास्थ्य और सूक्ष्म जीव विज्ञान, पाचन, भूख नियंत्रण और वजन में सुधार सहित मापदंडों को समायोजित करने के लिए काम करता है।”

फिट्जगेराल्ड में एक प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ और मुख्य पोषण विशेषज्ञ श्वेता शाह का कहना है कि आंतरायिक उपवास कीटो या कैलोरी में कमी से थोड़ा अलग है और परिणाम आने के लिए लंबे समय में महत्वपूर्ण बदलावों की आवश्यकता है। “यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि यह एक अस्थायी भोजन उन्माद के बजाय जीवनशैली में बदलाव है।

दोनों पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि बड़ी कमी लोगों द्वारा उचित आहार का पालन करने में विफल रहने, या बहुत अधिक कैलोरी का सेवन करने के कारण होती है, अक्सर मानकीकृत नियमों का पालन करने की कमी या चिकित्सा पर्यवेक्षण के लिए जाने वाले लोगों के कारण होती है। ऐसा करने से अधिक नुकसान होता है, और यदि आप अस्वास्थ्यकर या पर्यवेक्षण के बिना खाते हैं तो यह लंबे समय में महत्वपूर्ण परिणाम प्राप्त करने में मदद नहीं करेगा।

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क्या यह सभी के लिए काम करता है? क्या इसके दुष्प्रभाव हो सकते हैं?

हालांकि यह कई लोगों को वजन कम करने में मदद कर सकता है, विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि लोग उन दुष्प्रभावों और लक्षणों को ध्यान में रखना भूल जाते हैं जो एक व्यक्ति अपने खाने की आदतों के कारण अनुभव कर सकता है, जब वे इसे पर्यवेक्षण के बिना करते हैं।

श्वेता शाह का कहना है कि वजन कम करने के लिए आंख मूंदकर डाइटिंग करने से वास्तव में स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। “हर आहार हर किसी के लिए अच्छा काम नहीं करता है, यहां तक ​​कि आईएफ के साथ, यह कभी-कभी अच्छे से अधिक नुकसान कर सकता है। यदि आप पेट फूलना और सूजन से पीड़ित हैं, तो 8-10 घंटे से अधिक समय तक उपवास करने की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि इससे पेट फूलना और खराब हो जाएगा। एसिडिटी से पीड़ित लोगों के लिए 10-12 घंटे उपवास खत्म नहीं हो सकता।

“एक्यूट ब्लोटिंग अक्सर चर्चित रुक-रुक कर होने वाले उपवास का एक साइड इफेक्ट है, जिस पर इंटरनेट सलाह लेने पर विचार किया जाना चाहिए। क्योंकि कोई कठोर या तेज़ नियम नहीं हैं, लोग जो चाहते हैं वह खा लेते हैं और खाते हैं। आप अपने खाने की आदतों को अपने साथ समायोजित करते हैं। यह आपके स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है। अनियमित भोजन करने से आपका स्वास्थ्य खराब हो सकता है “, डॉ राज कहते हैं, जो अक्सर रोगियों को आहार के बाद इन दुष्प्रभावों के बारे में शिकायत करते हुए देखते हैं। कुपोषण भी सिरदर्द और माइग्रेन का कारण बन सकता है और वास्तविक लाभों से इनकार कर सकता है।

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विशेषज्ञों का कहना है कि टाइप-1 या टाइप-2 डायबिटीज वाले, दवा लेने वाले या कम बीएमआई वाले (19 से कम) या बच्चों में इंटरमिटेंट फास्टिंग की संभावना कम हो सकती है। चिकित्सा समस्याओं के बिना इसका पालन न करें। गर्भवती महिलाओं और खाने के विकार वाले लोगों को भी स्पष्ट होना चाहिए।


आंतरायिक उपवास के बाद नियमित आहार पर कैसे लौटें और अच्छी तरह से वजन कम करें

यदि आप उचित आहार का पालन करते हैं तो आप अपना वजन कम कर सकते हैं। जबकि वजन घटाने और जीवनशैली को बनाए रखने के लिए अन्य आहारों की तुलना में कोई बड़ा अंतर नहीं है, पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि वजन घटाने से बचने और प्रभावी ढंग से वजन कम करने के लिए नियमित आहार पर ध्यान से लौटना चाहिए। “हम आहार से तत्काल वापसी की अनुशंसा नहीं करते हैं क्योंकि यह शरीर के लिए बहुत अधिक है। धीरे-धीरे, सुचारू रूप से जाएं, और अपनी खाने की खिड़की में बदलाव करें।” डॉ राज कहते हैं।

आंतरायिक उपवास के साथ, पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि व्यक्ति को खाने की उचित आदतें सुनिश्चित करनी चाहिए, सभी पोषक तत्वों को लेना चाहिए और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अच्छी तरह से काम करना चाहिए। “यहां तक ​​​​कि एक समय-प्रतिबंधित आहार के साथ, खाने की खिड़की के दौरान सही पौष्टिक खाद्य पदार्थ खाएं और इसे एक कसरत योजना के साथ मिलाएं जो आपके भोजन के उपयोग का समर्थन करता है”।

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