यहां जानें कि चंद्रमा और मंगल पर अंतरिक्ष यात्रियों को कैसे खिलाया जाएगा

अंतरिक्ष अन्वेषण का एक नया युग आ रहा है। एक जो अंत में मनुष्यों को चंद्रमा और मंगल जैसे दुनिया के बाहर के स्थानों में उपनिवेश और निवास स्थापित करने की अनुमति देगा। ऐसी संरचनाएँ बनाना जो मनुष्यों को सफलतापूर्वक मंगल पर पहुँचा सकती हैं, एक बात है, लेकिन इस तरह की आबादी को खिलाने में इसकी जटिलताएँ हैं। सौभाग्य से, सबसे व्यस्त दिमाग खगोल विज्ञान में इस खाद्य मुद्दे से निपटने के लिए काम कर रहे हैं। यहाँ कुछ हालिया शोध हैं जो समस्या को हल करने के लिए किए गए हैं:

अंतरिक्ष में बढ़ते पौधे: साल्यूट 7 अंतरिक्ष स्टेशन के चालक दल द्वारा 1982 से पौधों को अंतरिक्ष में उगाया गया है। इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन (ISS) में वेजी नामक पौधा अंकुरण प्रणाली है। इस साल 14 जनवरी को, अंतरिक्ष यात्री माइक हॉपकिंस ने सफलतापूर्वक इसका इस्तेमाल किया पादप प्रत्यारोपण तकनीक लेटस के दो बीजों को बचाने के लिए इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन के माइक्रोग्रैविटी वातावरण में कमजोर हो गई। इससे चंद्रमा और मंगल के कमजोर गुरुत्वाकर्षण वातावरण में पौधों के बढ़ने की संभावना बढ़ गई।

विदेशी विश्व चुनौतियां: नासा द्वारा वित्त पोषित वैज्ञानिक इंजीनियर पौधों की कोशिश कर रहे हैं जो मंगल और चंद्रमा के कठोर जलवायु में पनप सकते हैं। इन पौधों को विदेशी तत्वों से बचाने के लिए ग्रीनहाउस की आवश्यकता हो सकती है, जो जीवन के साथ हस्तक्षेप करते हैं जैसा कि हम जानते हैं। चरम सीमा में तापमान दिन से रात तक होता है, वातावरण अविश्वसनीय रूप से पतला होता है, जिससे हानिकारक सौर विकिरण की अनुमति मिलती है, जबकि मिट्टी में पौधों के जीवन के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की कमी होती है।

समाधान के रूप में सूक्ष्मजीव:उपरोक्त समस्या का हल रोगाणुओं में है। चरमपंथी, जैसा कि नाम से पता चलता है, हैं सूक्ष्म जीव यह अत्यधिक तापमान और दबाव के साथ वातावरण में पनप सकता है। इन रोगाणुओं के जीनों को पौधों में जोड़ा जाता है ताकि उन्हें अत्यधिक मार्टियन परिस्थितियों का सामना करने की अनुमति मिल सके।

क्रूरता मुक्त मांस:जब अंतरिक्ष पशु प्रोटीन की बात आती है, तो स्वच्छ मांस जाने का रास्ता है। 26 सितंबर 2019 को, इजरायल संवर्धित मांस स्टार्टअप एलेफ फार्म्स ने घोषणा की है कि अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन पर अंतरिक्ष यात्रियों ने सफलतापूर्वक सेल-विकसित स्टेक उगाए हैं।

इन पहलों से नियत समय में सुधार होगा। कोई यह आशा कर सकता है कि जब तक पहले मानव मंगल या चंद्रमा पर उतरते हैं, तब तक उनके पास अपनी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए चंद्र और मार्टियन खाद्य पदार्थ होंगे।

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